纯净水设备指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲，纯水设备又名高纯水设备是指生产化学纯度极高的水的设备，其主要应用在生物、 化学化工、冶金、宇航、电力等领域，但其对水质纯度要求相当高，所以一般应用最普遍的还是电子工业。

目前，在我国桶装饮用水设备市场上，主要有纯净水设备、矿泉水设备、泉水设备和天然水设备、矿物质水设备等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水设备是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用最多的还是纯净水设备，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。

目前的市场上纯净水有六项指标，其中分别是：

１．感观指标

２．理化指标

３．卫生指标

４．金属指标

５．有机物指标

６．微生物指标

在高纯水设备的生产过程中：水中的细菌，目前国内多采用加药或紫外灯照射或臭氧杀菌的方法去除；水中的阴、阳离子可用电渗析法、反渗透法及离子交换树脂技术等去除；水中的颗粒一般可用超过滤、膜过滤等技术去除；因为高纯水设备电子方面关系重大，所以要求具有相当高啊的精度和纯度

纯净水设备在我国的地位及其影响非常巨大，为了体现其地位，相关机构专门为此制定了一系列的条文：其中包括《瓶装饮用纯净水》GB17323-1998和《瓶装饮用纯净水卫生标准》GB17324-1998两项重要条文。

从科学的角度讲：纯净水设备生产的如果不纯净为何叫“纯净水”？众所周知，人体95%的营养都是由食物中吸取，就其水中所包含的营养大家很可能不熟悉，但是杂质应该都了解一些，一般说来，水中杂质的主要形态是气体、液体雾滴、水中悬浮物、固体颗粒及微生物等，他们的浓度还要因为自然界中各种因素而变化，例如排放量、人员流动及气候等，这么多的污染物中通常都含有致癌物质，通过浅层处理的纯净水虽不能完全隔绝，但是相比染病的概率也小了很多，所以，目前而言，纯净水仍然是最安全的饮用水。而很多言论说不能喝的纯净水并不是真正意义上的纯净水，而是指“纯水”，因为纯水适用于特殊行业，根本不同于“纯净水”，当然不能喝，这纯属于欺骗消费者！

目前，在我国桶装饮用水市场上，主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用最多的还是纯净水，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。为此，国家质量技术监督局于1998年4月发布了ＧＢ173223－1998《瓶装饮用纯净水》和ＧＢ17324－1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。在这两个标准中，共设有感观指标4项、理化指标4项、卫生指标11项。

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